UM OLHAR PARA A  NUTRIÇÃO ANTROPOSÓFICA

Por Elaine de Azevedo

10 de Maio a 9 de Junho

 

SOBRE O CURSO

Este curso introdutório vai abordar conceitos básicos da Nutrição ampliada pelos princípios da Antroposofia, uma ciência espiritual desenvolvida pelo filósofo austríaco Rudolf Steiner. A ideia é apresentar “outra racionalidade alimentar” que problematiza a visão energético-quantitativa da Nutrição Moderna e endossa conceitos tradicionais como vitalidade, alimentos quentes/frios, comida minera/, vegetal e animal e a relação ser humano, alimentação e desenvolvimento espiritual, alimentação e temperamentos, ente outros.

 

O COMER E A NATUREZA

A Antroposofia embasa conceitos que ampliam a noção de alimento saudável, revelando a ação diferenciada de cada reino da Natureza sobre o ser humano e defendendo a Nutrição como base de saúde física e mental e do desenvolvimento anímico-espiritual sadio.

 
 

CONTEÚDO

Serão 10 módulos bi-semanais de duas horas cada que acontecerão nas segundas e quarta-feiras, com início em 10 de Maio e finalização em 9 de Junho, das 18h45 as 20h45. As aulas serão online e ao vivo e têm participação limitada.

MÓDULO 1

10 de Maio

Apresentação de conceitos que podem ajudar a compreender "outras nacionalidades alimentares". Ampliando a visão da ciência moderna e biologicista que moldou os conceitos modernos de saúde e alimentação saudável.

MÓDULO 2

12 de Maio

Introdução aos conceitos básicos da Nutrição Antroposófica, da 
Agricultura Biodinâmica, com foco para sua relação com a saúde e a produção de alimentos saudáveis.

MÓDULO 3

17 de Maio

Apresentar a noção de tetramembração e a diferença entre os alimentos de origem mineral, vegetal, animal

MÓDULO 4

19 de Maio

Qual o conceito de digestão na Nutrição Antroposófica? A vitalidade como cerne da qualidade alimentar da dieta antroposófica.

MÓDULO 5

24 de Maio

O vegetarianismo na perspectiva da Antroposofia

MÓDULO 6

26 de Maio

A Trimembração e relação da planta com o ser humano. Qual a diferença entre plantas alimentares, medicamentosas e condimentares?

MÓDULO 7

31 de Maio

O ritmo na alimentação humana (órgãos; idade; intervalos entre refeições) . A alimentação nas diferentes fases da vida

MÓDULO 8

2 de junho

Vamos conhecer alguns alimentos sob a abordagem "mágica" da Antroposofia e do Goetehanismo. Uma prática da Doutrina das Signaturas.

MÓDULO 9

7 de Junho

A alimentação  e os quatro temperamentos: colérico, sanguíneo, fleumático e melancólico.

MÓDULO 10

9 de Junho

Cardápio básico para um adulto saudável, sob as premissas da Nutrição Antroposófica

 

INVESTIMENTO

As aulas serão online, vivo e não serão gravadas. Reserve as datas para estarmos juntes! 
Caso haja desistência antes do início do curso, devolvemos 100% do valor. Após o início, não há devolução, porém garantimos que vai valer cada centavo :)

 

VALOR INTEGRAL

Disponível em breve

Saiba que além de apoiar a organização do curso, sua inscrição ajudará a pagar o custo para que pessoas de baixa renda possam ingressar no programa!

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CONTATO

No momento ainda não estamos abertos para inscrições. Mas assim que o curso sair do forno, receba ainda quentinha, as informações de registro!

 
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PERGUNTAS  & RESPOSTAS

Não achou a resposta que você procurava? Mande por email para nossa Organização!

 

NÃO TENHO CONHECIMENTO PRÉVIO NO ASSUNTO, O CURSO É PARA MIM?

O curso é para quem se interessa por comida e não é preciso ter conhecimento prévio.

POSSO FAZER APENAS OS MÓDULOS QUE ME INTERESSAR?

Pode! Mas o valor do curso não se altera uma vez que o curso foi projetado para ter uma continuidade entre os módulos.

TENHO QUE TER ESCUTADO O PODCAST PARA FAZER O CURSO?

Não. Sem pré-requisitos.  Os temas tratados no curso aprofundam alguns conteúdos do Panela de Impressão e ainda trazem novas abordagens.

O CURSO ACOMPANHA MATERIAL DE APOIO?

Após toda as aulas você receberá as principais referências e textos que basearam o conteúdo. Mas não há apostilas e os slides não serão compartilhados.

AS AULAS SERÃO GRAVADAS PARA SEREM ASSISTIDAS FORA DOS HORÁRIOS? DÁ PARA FAZER DOWNLOAD DAS AULAS?

Não, pois queremos estimular as trocas! ! A ideia é que, além da parte expositiva, o curso seja um espaço de acolhimento de dúvidas e questões. As aulas serão online e ao vivo. Não será possível assistir a um módulo de aula perdida fora do horário combinado, mas os textos referências da aula serão compartilhados.

QUAL O MÉTODO DE PAGAMENTO?

O pagamento pode ser feito à vista, por boleto bancário, ou cartão de crédito e pode ser parcelado. Basta clicar na sessão de Inscrições aqui do site e escolher o método mais adequado para você.

​​É POSSÍVEL REALIZAR A INSCRIÇÃO E PAGAMENTO DE OUTRA FORMA A NÃO SER CARTÃO DE CRÉDITO OU BOLETO?

Sim! Você pode fazer o pagamento à vista por depósito bancário entrando em contato com a organização do curso pelo email contato@comidaetc.com.

E SE EU TIVER DÚVIDAS E PRECISAR DE AJUDA?

Estaremos aqui para o que você precisar! Para sanar dúvidas e compartilhar experiências, entre em contato com a organização a qualquer momento desde agora e ao longo do curso pelo email contato@comidaetc.com. Dúvidas específicas sobre o conteúdo serão direcionadas à Elaine!

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©2021 por ComidaETC. Fotos de Abdul Momin, Niyazi Gürgen & Michael Yamashita